Bosbessen yoghurt smoothie
Wat een weertje de afgelopen weken, daar hoort een lekkere verfrissende smoothie bij! En geef nou toe, een smoothie is toch een lekkerder ontbijt dan een droge boterham. Vandaag deel ik daarom met jullie het recept van een heerlijke zomerse smoothie, de bosbessen yoghurt smoothie. Lekker als ontbijt, lunch of tussendoortje. Door het aanpassen van de ingrediënten is het mogelijk om deze bosbessen yoghurt smoothie lactosevrij, glutenvrij of vegan te maken! Ideaal dus voor mensen met een allergie of dieetwens.
Neem onderstaande benodigdhedenlijst goed door voordat je begint, het zou toch zonde zijn als je net niet de juiste ingrediënten in huis hebt om deze heerlijke smoothie te maken.
Benodigdheden
- Blender/staafmixer
- (Griekse)yoghurt (of een lactosevrije (vegan) variant) (150 ml)
- Water (50 ml)
- Bosbessen (handje vol)
- Optioneel: havermout (glutenvrij)
Bereiding
- Doe de bosbessen in de blender.
- Voeg het water en de yoghurt toe.
- Voeg de havermout toe indien je een goed vullende smoothie wilt maken.
- Blend het geheel.
- Voeg extra water toe om het geheel vloeibaarder te maken.
- Schenk de smoothie in een groot glas en geniet.
Variatietips
- Vervang de bosbessen voor een ander stuk fruit naar keus.
- Voeg havermout (glutenvrij) toe om een ontbijt of lunch smoothie te maken.
- Voeg noten toe (let op; voor het behoud van je blender/staafmixer is het verstandig de noten een nacht te laten weken in water). Hierdoor vult de smoothie beter.
- Ook lekker met vanille ijs! Bosbessenmilkshake!
Heb jij nog een lekker smoothie-recept? Laat het hieronder weten, en wie weet sta jij straks op de favorietenpagina met je recept!
